1、橘子的大小橘子的大小其实没有很大的差别，就是果肉和甜度，比小的差了点。橘子过小没有发育好，过大果皮一般厚实，所以尽量挑选果体适中的橘子。
3、橘子的颜色橘子的发贯蜒臣恽育过程，是由青绿色转为黄色，再转为橙黄或者橙红色。也说明了橘子从未完全成熟到刚成熟，再到成熟的过程，所以我们挑选的时观锻娜叼候要挑颜色为橙黄色的成熟橘子。还有一种青橘子，非常酸，只带有一点点甜度，喜欢吃酸味的可以尝试。开胃比较好，做成罐头的味道也是酸酸的。
5、橘子的性别看橘子的猷跌龌番肚脐，只有一个小点的是公橘子，一个小环的是母橘子。根据老一辈的经验，认为“母橘子”确实皮薄、汁多，也甜一些。专家解析，其实母橘子和普通的甜度没有太大的差别。
