1、绿豆粥
将大米、绿豆用清水洗净，放入沸水中同煮，煮至米粒开花，粥汤稠浓。放至温热，加白糖食用。可清热解毒，防止动脉硬化。
2、番茄粥
将白糖、番茄丁、西米放入开水锅内煮，番茄丁完全煮成糊状为最佳，然后加入玫瑰酱便可食用。可清热解毒，降低血液温度，护理肝脏。
3、香蕉粥
香蕉去皮、切块，与大米放入开水锅里烧沸，加入冰糖，熬成粥即可。有清热润肠，和胃健脾的作用。
4、莲子粥
莲子与粳米放入锅中同煮，莲子煮烂为最佳。有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠，具有很好的治疗作用
5、苦瓜粥
将苦瓜去瓤，切成丁，与粳米一同入锅，加入水烧开，放入冰糖、盐，煮成稀粥即可食用。具有清暑解毒、清心明目的作用。
6、橘皮粥
将新鲜橘皮洗净切丝，与粳米同煮至沸，加入冰糖在熬煮片刻既能服用。长期服用有清热解毒，调理肠道的功效。
