巧克力夹心抹茶蛋卷的做法

1、将色拉油和牛奶混合，煮至沸腾，倒入20g糖

3、然后加入蛋黄搅拌均匀

5、取三分一打发好的蛋白加入抹茶面糊里，拌匀，不要打圈搅拌，要上下拌匀，以免泡沫消失

7、因为没有油纸，所以直接在烤盘上抹点油，倒入混好的面糊

9、烤好之后，到在架子上，然后抹上你喜欢的夹心。

11、可以借助保鲜袋把蛋糕卷起来