如何制作红酒烧牛肉

1、首先，将牛肉切成小块冷水下锅，放入姜片，水开撇净浮沫，捞出洗去杂质控水备用。

3、牛肉入高压锅放入调料，倒入半瓶红酒，少许红烧酱油，压40分钟。

5、另起锅，放少许黄油，煸炒一下胡萝卜和洋葱块。

7、红酒烧牛肉做法简单，汤鲜味美。