经典巧克力豆软曲奇

1、准备好材料

2、黄油室温软化后，加入混合好的红糖和白糖

3、把黄油打发，切记不要打发过度。

4、分三次加入全蛋液打发。

5、加入过筛过的中筋面粉、小苏打、盐和香草精后用刮刀拌匀

6、加入巧克力豆，并搅拌均匀

7、用勺子或者手揉成团，放在铺好油纸的烤盘上。稍稍压一下即可，不要压太扁，因为饼干烤的时候会延伸。

8、放入175度预热好的烤箱，烤10～13分钟，放至冷却即可，冷却后口感更佳。