桑叶属于桑科植物桑的一种干燥叶，又可以叫做家桑或荆桑，还可以称为桑椹树或黄桑等等。桑叶如果经过霜后进行采收的话最好，此时可以叫做霜桑叶或者叫冬桑叶。桑叶的应用非常广泛，能够食用，也能够用于制作药物，而且在中国许多地方都可以种植，桑叶具有降血脂和降血压的功效，还具有抗炎的作用。桑叶不但具有美容作用于药理作用，而且还可以当作食品来食用，用桑叶泡茶的话更有利于人体的健康。
2、桑叶具有清肝明目的功效：桑叶能够用于治疗风火目疾的症状，与黑芝麻一起配合又叫桑麻丸，可以治疗肝阳上亢所致的头昏和视物昏花的症状。
4、桑叶具有凉血止血的功效：桑叶可以用于血热吐血的症状，取30克桑叶煎服或可以与其他凉血止血药一起配合使用。
