草莓奶油夹心蛋糕

1、淡奶油60克、鸡蛋2个、香草精10滴、柠檬汁或白醋苹果醋6滴搅拌均匀（可用打发器打30秒）

3、倒入模具里轻轻摇晃震动让表面平整（我用的2个焗饭长方形陶瓷碗）

5、取出脱模（可以利用铁勺子的柄轻轻弄下来）放凉到常温

7、夹心草莓奶油涂抹在2片蛋糕体底部，叠起来切块