时间:2024-10-13 10:59:51
1、将鱼头洗净,去腮,去鳞。 2.鱼头劈成两半
3、煎制后,将佐料放进去。加入凉水,激一下,为了汤汁更白。
5、大火烧开后,放入大粒盐(大粒盐代替盐面,汤汁更鲜嫩,消除盐面的苦涩味)