香香脆脆辣辣炸鸡翅

1、五个鸡中翅洗干净找个碗装起

3、加两片生姜，一勺盐，适量生抽，一勺花椒面，一勺五香粉，一勺孜然，一勺辣椒面（不能吃辣的不放），适量料酒。

5、hours later 用盘子装点玉米淀粉（普通面粉也可以），一碗清水，准备给鸡翅穿衣服。

7、放入清水两秒拿出

9、再放入水中两秒，再裹一次（一共裹三次），一个鸡翅衣服就穿好了，把剩下的也裹好。

11、锅中多倒点油，热油下锅，并且马上翻个面，以免衣服掉了。

13、炸成这个样子就差不多了，大概15-20分钟