焦糖咖啡千层蛋糕的做法

1、平底锅，微热感，最小火，锅绝对绝对不能热，不是炒菜哦。我是有汤勺倒一勺子，转一圈，多的倒出来，所以右边有一点残留物

2、开始微微鼓泡就是熟了，要挪动平底锅寻找着火点。如果是电磁炉受热均匀就没关系啦

3、放凉后用剪成统一大小，比较好看，如果不在意外形就不用剪啦，出来了22张

4、奶油

5、打发到不流动

6、我有现成的焦糖酱可以参考链接，焦糖酱加入黑咖啡在平底锅加热混匀凉凉，打发好的淡奶油加入焦糖咖啡酱，混合均匀

7、适量挤酱

8、400克酱稍微有点不够，吃的时候有一点点可惜的感觉~