腊肠炒藕的做法

1、藕去皮切小块，多清洗几遍，去除淀粉，稍泡上一会儿

3、油锅热，入葱，姜，干椒折断入锅，出香味。

5、入藕片。

7、至藕炒至滑脆，入蒜瓣搅匀即可出锅。