如何做麻辣豆腐好吃

1、先把准备好的豆腐切成 小方块，放在盘子里

2、烧一锅开水，放入食盐，将准备好的豆腐倒进去焯一下水

3、水烧开后，将豆腐捞出来

4、起锅加入花生油，油在六七成热的时候，倒入之前准备的蒜末和葱姜末

5、加入豆瓣酱，麻辣粉，倒入一碗水，加入生抽，大火烧开，制成汤汁

6、烧开后把焯过水的豆腐倒入制作好的汤汁里

7、撒上葱花，加入水淀粉，然后盖上盖子煮一会儿

8、盛出豆腐，倒入盘中，麻辣豆腐就做好了