提高免疫力的好蘑菇

1、冬笋切片后焯水。

2、把肉切成片。

3、加入料酒后搅拌均匀，腌制15分钟。

4、蘑菇冲洗干净后切成片。

5、热锅，放油。加入肉片煸炒，放入冬笋继续煸炒。

6、接着赶快放入蘑菇，加入少许盐（因为娃娃菜是咸的），放入小半碗水，大火烧。

7、放入鸡精，撒上葱花就好了。