泡菜肥牛的做法

1、食材部分的洗净去皮等准备工作。

3、去皮后的番茄切碎，备用。

5、热水烫一下就盛出，沥水备用。

7、热锅倒油，倒入蒜末，姜末，爆香。

9、加入番茄，翻炒至浓稠。

11、加白糖，拌均匀

13、水开后倒入金针菇，再次煮开。

15、将生抽倒进锅中

17、再加入泡菜，准备出锅时加入小辣椒，翻炒均匀就做好啦！

19、泡菜肥牛成品图