桂花糯米甜藕

1、糯米冷水浸泡 2小时，莲藕洗净去皮，切下一头约3公分做盖

3、将糯米藕放入高压锅，加水盖过藕段，加入红糖， 高压30分钟关火，再焖泡一小时。

4、将藕和汤汁换至普通不锈钢汤锅，加入冰糖

5、中火煮至汤汁浓稠即可，稍凉后切片，淋上汤汁，撒点桂花趁热上桌。