怎么做蘑菇鲫鱼汤

1、准备好材料，鱼切斜口，萝卜去皮切丝洒盐杀水，目的是去苦去涩，没买到大平菇，买了半斤小蘑菇，姜切片

3、倒料酒去腥，加入适量开水煮10分钟

5、把姜捡出来，连鱼带汤倒进砂锅煲10分钟，加入萝卜，蘑菇，加盐

7、特别鲜啊，可能是鱼煎的时间有点短，汤不是很白，喝了一大碗，暖啊