1、准备好所有食材
2、玉米豌豆剥粒，香菇和胡萝卜分别切丁
3、将玉米和豌豆先放入水中炒熟
4、锅中放入少许油，倒入胡萝卜和香菇丁翻炒，胡萝卜断生后加入豌豆和玉米继续翻炒
5、倒入煮熟的米饭和虾皮，翻炒均匀
6、将食材都炒熟后加入少许盐调味，盛出备用
7、鸡蛋打散
8、将蛋液过滤一遍
9、过滤后的蛋液没有气泡
10、平底锅加热后转小火，倒入蛋液煎熟
11、取出切成粗细均匀的长条
12、将米饭倒入盘中，用手按出菠萝外形
13、先将蛋皮斜着放在炒饭上
14、黄瓜提前削片，将黄瓜片和鸡蛋皮相互编织
15、用辅食剪剪去边缘多余的黄瓜和蛋皮
16、秋葵对半切开，当作菠萝的叶子
17、成品
