经常吃高粱米有哪些好处，高粱米的功效与作用

1、调理肠胃经常吃这种食物是可以补充膳食纤维，还能够帮助人体吸收大量的营养物晨月鲈蜉质，提高个人的消化能力，调节人体的肠胃功能。

3、保护心脑血管因为这种食物中含有镁元素，经常吃这种食物可以更好的吸收镁元素可以保护心脑血管。

5、补充营养因为这种食物中是含有非常丰富的蛋白质，可以为人体补充营养物质，还能够增强个人的免疫力。

7、高粱米会比较硬，所以在烹调的时候是需要先用水浸泡一下，一定要煮熟了才可以吃，消化功能不好的人要尽量的少吃。