西红柿炖牛肉

1、先把牛肉切成小块；

3、锅中热油，加入1勺白糖，炒出糖色，加入牛肉翻炒均匀，再加入生抽、老抽、盐、蚝油翻炒均匀，加入2个番茄炒出汤汁，加入足够多的开水；

5、转移到砂锅里，炖40分钟左右，直到牛肉9成熟；再把土豆和西红柿加入继续炖；

7、秋天我家最爱的一道菜，西红柿炖牛肉土豆，汤汁浓郁鲜美，土翊检檠尸豆、牛肉软而不烂，超级下饭好吃，秋天一定要多给孩子吃。