南瓜月饼馅的做法

1、南瓜一个，朋友送来自家产的，无化肥无农药，洗净去掉顶部和根部，不要去掉老皮，南瓜皮营养更加丰富，南瓜皮含果胶，能促进消化，通便排毒。

3、蒸熟的南瓜取出晾凉，取黄色部分装入碗中，压成南瓜泥。

5、绿色部分我加了适量的奶粉和玉米淀粉，达到黏稠即可。

7、不粘锅加入少许花生油，下入搅骷钠疔镟拌好的南瓜泥翻炒，主要目的是将玉米淀粉炒熟，因为冰皮月饼是做好直接吃，馅料必须熟的。

9、出锅晾凉，然后均匀的分成35g一个，攥成团备用。