不用烤箱的面包——热狗炸包&甜甜圈

1、后油法将所有材料揉至完全阶段

面团进行基础发酵至2-2.5倍大

发好的面团排气 擀成1CM厚片醒发15分钟 用模子压出甜甜圈图案（我没有甜甜圈压模 就用了大小两个圆环压的）压了四个甜甜圈 剩下的面团分成两份 擀成长条醒发10分钟 缠绕在香肠上

放温暖湿润处发至2倍大

锅内放油 待油热（筷子放进有小泡泡冒起）放入发好的面团 小火翻面慢炸至表面金黄捞出

待甜甜圈完全冷却后撒上适量的糖粉即可