如何制作奥利奥口味奶牛纹蛋糕卷

1、分离蛋清蛋黄，55克牛奶中加入55克玉米油。

3、沸腾后立刻离火，然后筛入60克低筋面粉搅拌均匀。

5、蛋清里面加几滴柠檬汁打至鱼眼泡状，分三次加入60克细砂糖。

7、8克可可粉加热水混合，将蛋糊加入并搅拌。

9、取出倒入蛋糊进烤箱170度烤18分钟左右。