冰鲜黄花鱼怎么做好吃

1、准备几条黄花鱼，清洗干净。

2、加适量葱姜、料酒、盐、鸡精，十三香。

3、抓拌均匀，腌制半个小时。

4、容器中放一勺玉米淀粉、一勺面粉。

5、打入一个鸡蛋，加适量清水，搅拌成面糊状，黄花鱼沾上面糊。

6、油温七成热。

7、下锅炸至金黄酥脆捞出即可。

8、黄花鱼做好啦。