简单无糖版番茄炒蛋西红柿炒鸡蛋

1、一、食材准备和处理番茄，切成1厘米左右长条，装盘（切得越碎，出汁越多，味道也好）；葱花、蒜切碎，如有忌口可以不放。

3、二、炒番茄凉油内放入葱花，打火。等葱花出味时，立刻放入番茄翻炒。等开始冒气的时候，放入油盐溃誊防煦酱醋，我这里没放酱油，不习惯那个味道，只放了醋，提升酸味。