藜麦怎么吃比较好

1、藜麦适合生长在气候冷凉、降水较少的高海拔地区，我国藜麦主要产于青海和山西，青海的藜麦由于独特的地理环境优劣质量、口感、营养价值较高。

3、单独放藜麦米的话，大约煮12-18分钟可食，稀稠软硬根据个人口味而定；也可以加一些辅料，如黑米、红豆、小米等等。

5、在大米中添加30-60%藜麦米即可食用；如果想要色彩丰富一些，我们可以加些配菜，如：鸡块、土豆、洋葱等等，在锅中放入你喜欢的配菜炒香，加水直接放入藜麦米，撒上调料，15分钟后焖熟即可出锅。