松茸的做法，松茸名贵，名贵在那里很多人并不知道，好多人拿到松绗闶懊陵茸不会吃，下面来给大家介绍几种松茸的做法。 食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉;清洗松茸时不要让它浸入太多水，一般来说，只要用小刀将菌杆上的泥土刮掉，再稍稍用水洗去浮尘即可，必要时用一把小软刷。洗好之后注意滴干水分，放在筛子上略晾干一下。要吃的时候，把水烧开了直接把冻的硬硬的松茸放下去，这样是最好的。在开水中过二分钟左右，快速解冻。能够保持食物原料的味道和口感。千万不要拿出来解冻了再下锅，那样的话，松茸解冻了也基本就报废了，因为细胞会在解冻中失水，最后棉哒哒的，口感差很多了!清理的时候，松茸内部都烂的了，就不能要，如果还是白白嫩嫩的，就没事。
2、 做法： 1.将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。 2.用温水加松茸发好，洗净，撕开。
3、大蒜切成段。 4.起油锅，下猪肉翻炒。
4、 5.待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。
5、 6.快熟的时候加入大蒜，加蒜是习惯了，其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味。 7.成了，味道还不错。
松茸的做法：松茸肉末
1、 材料：猪肉末250克，松茸100克，干货，蒜30克，水豆粉20克，精盐5克，植物油40毫升，清水300毫升
2、 1.饭先煮好待冷却.松茸切丁。
3、 2.热油锅放蒜蓉爆香下切小的培根或肉.炒香. 3.再加豌豆炒到豆熟.
4、 4. 加饭、盐、酱油拌匀，最后放一点点香油，关火。
松茸的做法：松菇烧兔肉
1、 材料：新鲜兔肉一只，松蘑，土豆，葱，姜，蒜，大料，盐，酱油，糖。
2、 做法： 1、将锅烧热，放入耗油，油大概有八分到9分热，加入松茸、肉丁、豌豆翻炒，在加入酱油、盐，料酒
3、 2、将炒好的肉和松茸，放入蒸米饭的锅里，加入水量和平时蒸米饭一样。
4、 3、插上电源，等着米饭出锅。
松茸的做法：松茸虾仁
1、 制法： 1.松茸切条，虾仁洗净。
2、 2.葱姜炒香，放入虾仁炒几下，加入料酒、酱油，加入盐、松茸，炒至入味即可出锅。
