时间:2024-10-14 10:52:54
1、金钱肚撕去白色内膜,先用盐抓洗,再用白醋+小苏打抓洗,最后用面粉抓洗
3、加入金钱肚,加入料酒,扣上限压阀,煮沸后用小火煮30分钟
5、煮好的金钱肚逆纹切成条
7、盘中铺上一层白萝卜