如何用电饭煲制作好吃入味的酱猪蹄？

1、我们将猪蹄竖切一分为二，冷水下锅，加入料酒煮出血沫后捞出洗净

2、再将猪蹄控干水分放入电饭煲中，在炒锅中加入食用油和冰糖，小火炒出枣红糖色，倒入电饭煲中

3、再放入葱姜，干辣椒，大料，生抽，老抽，盐，鸡精，十三香，加入没过食材的清水

4、最后开启煮饭模式，炖煮一小时即可出锅享用啦