1、话说这个虾好大呀，反正我这种没见过世面的，对这么大的虾就很满意了。（这是剪过腿、虾枪，去过虾胃之后的）
3、大红虾一只（多放几个当然好），处理干净。羊肉切小娄壶狩匈块。洋葱切条，姜一半切末、一半切丝。香菇切片，干贝沥水后逐个捏散开，虫草花沥水。泡香菇和虫草花、干贝的水不要扔掉，倒在量杯里留下备用。
5、小锅油烧热后，转小火，放入一捏洋葱条和姜丝，炒出香味。
7、倒入味豫陂氅溴汁，视情况加点水，中火煮5分钟，汤汁有点黏稠时关火，备用。 注：如果用的虾多，虾不切块，整只大虾烧，烧好了淋点麻油，这几步其实就是个油焖大虾的步骤。
9、放入羊肉块煸炒，炒出肉中的油，至羊肉变酥。
11、倒入萝卜块和沥过水的大米。翻炒均匀。
13、倒入泡懒孽匙祧香菇和虫草花的水，大约220毫升。各家用的米不同，吃水不同，水与米面齐平就行，焖的过程中再视情况调整。然后就改成小火，加盖焖饭吧。
15、鱼羊为鲜，味道错不了。一人食，吃这么一份饭，是不是有点奢侈好契能洮捏~~~我对自己还是蛮好滴哇！饭有点多了，吃不完，盛出一碗来吧。要是有个狗狗就好了，让它和我一起享用。
