1、看果壳。
太白的，据说是“化工哥”加工过的，你懂的。外壳呢，颜值不要太高，淡黄就好。
2、看果衣。
果衣是什么？果仁外面不还有一层薄膜嘛！美国伊朗开心果，果衣都是红紫色的。一般，开心果这个果衣都不太明显了。
3、看果仁。
绿色的较新鲜。当然，这个也有作假的。所以这个指标参考度有限。
4、我们一般见到的开心果是不是这个样子呢？
5、正宗的开心果原来是这个样子的。第一张图完全是美颜照，能买到第二张所示的就不错了。
6、但是，我在网上某知名坚果店买到的是这个样子的。可以看出，虽然感觉库存很久了，好歹还是安全的。
