1、方法一(看):
云山采松茸：松茸把杆偏胖,无锯齿状花纹，肉质洁白细嫩，个头完整、菌体厚实、脚帽匀称。
马尾松：马尾松把杆偏瘦（最直观最有效的辨别方法），根部有锯齿状花纹。
姬松茸：姬松茸明显帽大脚小，黑帽白脚。
2、方法二(闻):
云山采松茸: 掰开后的松茸鲜香味醇，有植物的清香气息
马尾松:掰开后的马尾松几乎无香无味，没有香气。
姬松茸:掰开后的姬松茸有杏仁香味。
3、方法三（尝）：
云山采松茸：松茸口感香滑爽口，香气十足。
马尾松：马尾松既无口感，也无香味。
姬松茸：掰开后的姬松茸有杏仁香味，口感嫩脆。
