炸麻叶子的做法

1、准备好饺子皮。

2、取饺子皮两张，分别在饺子皮上撒少许白砂糖，然后两张饺子皮重叠，用擀面杖擀压薄一点，使糖进入饺子皮。可以依次多做几张甜的。

3、再取两张饺子皮，分别撒少许盐，再两张重叠，用擀面杖压薄一点。

4、擀压好的饺子皮中间切断，备用。

5、锅内多倒一些油，待油温热后，放入切好的饺子皮，大火炸至金黄即可。这样可口的甜的、咸的麻叶就做好了。可以在咸的麻叶上撒点喜欢的辣椒粉或者其他的调料。