蒜蓉扇贝怎么做

1、用牙刷清洗，要清洗于净。

2、蒜切末再剁碎成蓉。

3、半勺淀粉、半勺油、盐搅拌均匀。

4、切去内脏再洗净。

5、将扇贝肉放入贝壳里。

6、再将蒜蓉放贝肉上。

7、大火猛蒸三到五分钟。

8、成品如下。