煎花卷的做法

1、锅烧热，倒少许的油，晃满全锅。

2、将已经做好的花卷放入锅中，蒸上15分钟。

3、时间到，时把火再次打开，把锅烧热，然后倒入适量的水漫过底面。

4、迅速盖上锅盖，用中火煎上7-8分钟

5、时间到后，个个酥脆焦黄。

6、盛到盘中，水煎画卷就出锅啦！