蘑菇肉酱意大利面

1、汤锅内放半锅水，烧开后下入意面，加适量盐，煮意面的同时准备汤汁的材料，蘑菇、肉和蕃茄都切成小丁，平底锅加7成热，放油入肉丁翻炒到变色后加少量料酒，加入蕃茄和蘑菇丁翻炒，直到咨缸具橱蕃茄成糊状，加盐和三匙蕃茄酱翻炒均匀。后来我把洋葱改成了肉丁，味道好像更好了!

2、此时意面差不多煮好了，捞出装盘，再把平底锅里炒好的汤汁浇在意面上，一盘蘑菇蕃茄意大利面就完美出品了!