1、买回不锈钢碗后，先用纸巾在碗里来回擦拭，根据纸巾变铅色深浅，判断该不锈钢碗的洁净程度。
2、将准备好的食用油向不锈钢碗里滴几滴、另取餐巾纸，抹着油在碗里来回擦拭，纸巾太湿巡綮碣褂或太脏就换一张重复操作，经过多次擦拭后，餐巾纸上的铅黑色会越来越少，直至干净。
3、将事先准备好的胡萝卜，切一片（最好去头时稍微多留些，用起来还方便，也不浪费），用打火机烘烤下，然后擦拭不锈钢碗，最后用水冲干净。
4、往冲洗干净的不锈钢碗里滴入适量洗洁精，用湿抹布将不锈钢碗彻底擦洗一边，然后用水冲干净。
5、将开水加入洗好的不锈钢碗中，把准备好的食用醋倒入2匙，开始浸泡，最好加个盘子盖起来，1个小时左右(当然，不是很饿的话，多泡会也无妨)，倒掉碗中的醋水，清水冲洗下，就可以放心使用了。
