红枣豇豆肉粽

 时间:2024-10-14 20:32:12

1、豇豆和糯米洗净,放水中浸泡一夜

红枣豇豆肉粽

3、五花肉切块,用适量生抽和盐腌制一小时,可适当咸一些。

红枣豇豆肉粽

5、取一片粽叶,剪去尾部硬杆

红枣豇豆肉粽

7、底部放入少量糯米,用筷子往下戳两下,使粽尖更加紧实。

红枣豇豆肉粽

9、再盖上适量糯米,用勺压紧实。

红枣豇豆肉粽

11、留出的叶尖部分向下压,完全盖住漏斗口。

红枣豇豆肉粽

13、用一根绳子从粽子腰部绕两圈,打个活结拴住。

红枣豇豆肉粽

15、一个完美的粽子就OK了

红枣豇豆肉粽

17、好了,红枣豇豆肉粽出锅了!

红枣豇豆肉粽
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