少油小零食烤牛奶！

1、将牛奶加糖溶化。

3、全程开小火，将牛奶顺时针不停搅拌，直到出现顺滑纹路不容易消失即可。

5、取出后热毛巾围住模具的外壁，方便脱模。

7、打鸡蛋液，定型好的奶块，将奶块沾满蛋液，间隔适当空隙放置在烤盘中。如果有刷子，在奶块表面轻刷一层蛋液。没有的话，一定要轻拿轻放，因为奶块很容易碎。

9、装盘，无论蘸炼乳或是砂糖，都超好吃！对啦，一定要趁热吃哦~