黑椒猪排的做法

1、猪排1个可以买现成，也可以买新鲜的猪前腿梅花肉一块。不要切的太厚以免不好烤制， 肉用少许黑胡椒粉抹上双面进行冷藏腌制数小时

3、美的烤箱提前预热200度，上下火中层烤制20分钟。【烤盘铺上锡纸轻刷薄油放置上面】

5、锅热油爆炒洋葱碎和蒜头碎，爆出香味倒入黑胡椒调和水。稍煮后倒出过滤，只取酱汁。 再将酱汁倒回锅煮开，用淀粉水勾兌一下即可

7、自制西餐“黑椒猪排”就这样完成了，美的烤箱升温超级快。烤制上色也是很均匀非常焦嫩