祁门红茶,中国历兖搜哉髋史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门,有着“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的换纪藿钒至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。在红遍全球的红茶中,祁红独树一帜,祁门红茶在国际市场上被称之为“高档红茶”。祁门红茶,产于安徽省祁门一带,茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门红茶品质超群,被誉为“群芳最”,这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。
3、观色泽:真的祁门红茶色泽乌润,富有光泽。
4、观汤色:真的祁门红茶汤色红艳,并且茶杯内茶汤边缘形成金黄圈。
祁门红茶之所以如此受欢迎,主要是与其独特的地理环境、优越的自然条件有关,此茶产地以山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多为主,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种——槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。对于如何鉴别祁门红茶的真假就介绍到这,希望对于想了解的朋友有所帮助。