1、先去市场上购买银耳，本人比较喜欢散装的，觉得包装的银耳像漂白过了一样，分量视情况而定。
2、首先将银耳泡入水中，泡的越久煮出来的味道就越好哦；剪去尾部的黄色根蒂，如果不剪掉的话，会影响口感奥。放入电饭锅备用。
3、加入冰糖，按煮饭键。等到水第一次沸腾的时候，放入红枣（红枣要洗净奥），最好是那种小红枣，大红枣不好吃，做银耳汤。等到水第二次沸腾的时候，打开锅盖，慢炖10-15分钟左右，防止水分蒸发。在将电饭锅调到保温状态。如此反复几次，就好了奥。我比较喜欢浓稠一点的了。最后一步，快要煮好的时候，放入枸杞，银耳汤就出锅了。
