1、葱洗净，打结
3、独蒜洗净，切片
5、红花椒数粒
7、锅中加油，烧到冒青烟，将火改到最小，放入准备好的洋葱、蒜、生姜、葱结，炸至金镨扳髹迦黄色，关火捞出注意：小开到很小，慢慢炸出调料的香味，大火容易把调料炸糊，锅中就只剩下一股糊味
9、等降低到5成油温时，开小火，放入红花椒粒，炸至锅中有丐蘑哿要花椒香味冒出，用漏勺看一下花椒是不是要糊了，这时就可以关火了注意：火一定要小，慢慢的炸出花椒的香味
10、花椒香味冒出后，关火，过滤出花椒
11、过滤了花椒的油降温到5成，倒入辣椒碗中，加入五香粉、芝麻，然后朝着一个方向搅拌均垮樨怯礤匀即可注意：1.倒入辣椒碗中的油温太高，会烧糊辣椒面，颜色看起来很深，不是鲜红的，菀蒯踔观我这个图就是例子；2.油温太低，倒入碗中辣椒味道炸不出来3.五香粉不要太多了，不然全是五香粉的味道
