如何做银耳苹果汤

1、材料备好，银耳已经提前处理好。干银耳先用水冲洗两遍，在用清水浸泡上，大约1小时，就看到银耳表面软烂，把银耳切去根部，一朵朵分开就可以了

2、取一个煮锅放入泡发好的耳音，放入末过银耳的水量，加热小火煮，一直煮出银耳表面有胶质出现

3、苹果去皮、去核，切成小块

4、看到银耳煮出胶质了，放入苹果和枸杞子，冰糖可以酌情添加，喜欢甜的就加一点，不喜欢可以不加。继续加热大约20分钟

5、银耳煮的很好

6、时间到，苹果煮到软绵，黏黏稠稠的样子非常有食欲，可以冷却之后吃口感更好

7、银耳苹果汤成品图