怎么做红枣核桃糕

1、枣加水煮10-15分钟，枣煮软后捞出，放入破壁机中打成泥。

3、开中火炒枣泥。炒制过程中要不断用刮刀搅拌，麦芽糖会融化，混合在枣浆里，会冒泡。枣泥沸腾之后要小心，不要烫到手。

5、继续炒到枣泥再次滚开，把黄油放到锅里搅匀。