红火豆皮花的做法

1、一张豆皮分成两份，长约25厘米，宽约14厘米，对折如图形状。

2、切成条，留三分之一，如图形状

3、从一头卷起来。

4、用牙签固定。

5、做成花的形状。

6、下锅炸烫一下捞出备用。

7、摆在盘子里。

8、辅料中除了水淀粉其它食材一起放入碗中搅拌均匀。

9、调好的料汁倒入锅中煮开，淋入水淀粉。

10、调成浓稠的汁。

11、做好的料汁淋在豆皮花上，放上枸杞。

12、摆上小西红柿。

13、成品。