1、面粉跟温水倒入厨师机中,加入一克盐,搅拌成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒15分钟。

3、腌制过的萝卜丝挤出水分,加入压碎的花生米、海米、香菜和切碎的粉丝拌匀,加入一勺蚝油、一茶匙五香粉、一勺熟油拌匀,尝尝咸淡,再放入适量盐调味。

5、取一个面剂子,擀成长方形薄片,码上萝卜丝馅儿,边缘部分留出来方便收口。

7、做好的卷子可以直接上锅大火蒸15分钟,蒸熟再切段,也可以先切段再上锅蒸。


时间:2024-10-13 22:01:53
1、面粉跟温水倒入厨师机中,加入一克盐,搅拌成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒15分钟。
3、腌制过的萝卜丝挤出水分,加入压碎的花生米、海米、香菜和切碎的粉丝拌匀,加入一勺蚝油、一茶匙五香粉、一勺熟油拌匀,尝尝咸淡,再放入适量盐调味。
5、取一个面剂子,擀成长方形薄片,码上萝卜丝馅儿,边缘部分留出来方便收口。
7、做好的卷子可以直接上锅大火蒸15分钟,蒸熟再切段,也可以先切段再上锅蒸。