家常版糊涂鸡

1、鸡处理干净，去掉鸡屁股，切成两半备用。

3、重新冷水下锅，加几片姜，大火烧开后转中火煮3-5分钟，关火。

5、泡姜泡辣椒蒜末用热油激出香味。

7、把放凉后的鸡去掉骨头，用手撕成小块，让鸡肉更好的入味。