香辣卤藕的做法详细教程（精品）

1、藕洗干净，放在电饭煲里，放水没过藕，加点盐和八角，炖煮30分钟。用筷子插一下藕，软了就差不多了。

2、捞出晾凉，切片。

3、加入生抽、醋、芝麻油、蒜末姜末、小米辣、辣椒粉搅拌均匀。

4、可以放入冰箱冷藏一段时间以便藕片更好的入味。

5、简单好吃的一款小食