1、方法一，快捷键，在Exce中按快捷键 Alt+V+U 即可快速切换到全屏视图。
2、方法二，在快速访问工具栏添加全屏视图命令，单击快速访问工具栏右侧的下拉箭头，选择“其他命令”，打开“Excel选项”对话框，从左侧上部的下拉列表中选择“不在功能区中的命令”项，拖动滚动条找到“切换全屏视图”，单击“添加”按钮将该命令添加到右侧区域后点“确定”，即可将“切换全屏视图”添加到快速访问工具栏。
4、与全屏模式不同的是，这种显示模式并没有隐藏编辑栏。此时要执行功能区中的命令，只需将鼠标指针移到Excel窗口顶部，顶部区域会显示另一种颜色，单击变色区域就会显示功能区。按ESC或单击单元格又会隐藏功能区。
