煮粽子需要注意什么以及有什么技巧

1、首先我们要去超市选粽子，现在为了满足不同人们的对于口味的需求，做成了不同的口味，大家可以根据自己的口味来选择，吃起来感觉会更好。

3、另外在煮粽子的时候，要先把水煮开了之后，在放粽子，水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮一个小时左右即可。

5、另外煮出来的粽子要趁热吃，吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。